Sony 推出烹饪用 AI 开发计划,助厨师改善食谱

Sony 推出烹饪用 AI 开发计划,助厨师改善食谱

Sony 本身除了开发科技产品,软件方面也有投资。最近开始的新 AI 开发计划,是针对厨房烹饪应用,希望协助厨师提升创意和技术。

Sony 在 2018 年开始研发人工智慧烹饪应用,最初研究和开发将集中改善优化食物准备、烹调和运送,因机器人处理“复杂而多样的食物制作工序”所需技术可在未来应用于更广范畴。根据调查,饮食服务人员从事的活动中,有 73% 可透过自动化完成。

AI 开发计划“GA站nomy Flagship Project”将主力开发用于创作食谱的 AI App、能协助厨师烹饪的机器人,以及为先前两项目开发基础的“社群合作”计划。Sony 表示,要完成开发,需要处理不同类型的数据,包括食谱和食材详细资料,如味道、香味、分子结构和营养价值等,以便训练 AI 演算法。希望透过这个系统,不只协助做出更好吃的料理,更改善人们的健康和保护环境。

  • Sony AI launches the GA站nomy Flagship Project to apply AI to cooking

(本文由 Unwire Pro 授权转载;首图来源:Sony)

   特别声明    本页内容仅供参考,版权终归原著者所有,若有侵权,请联系我们删除。